Vietato il consumo cozze
A seguito della presenza di Salmonella, l’Asur ha vietato il consumo umano diretto di molluschi bivalvi vivi della specie Mytilus Galloprovincialis (cozze), provenienti dall’allevamento Portonovo Cooperativa Fra Pescatori arl.
I mitili, pertanto, non sono considerati sicuri per il consumo umano diretto, per cui si ritiene utile intervenire ai fini della Sicurezza Alimentare con il declassamento temporaneo.
Si sottolinea che il produttore è tenuto a ritirare il prodotto già in commercio.