Comcerto, con sede ad Ancona, è specializzata nella promozione e produzione di concerti musicali di artisti nazionali ed internazionali.
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Ancona 2022
Il progetto “Ancona La cultura tra l’altro” è entrato nella short list dei 10 progetti di Capitale italiana della cultura 2022: siamo in finale!
Tutte le info sul progetto e i materiali di candidatura si trovano qui: Ancona 2022
ASCOLTA L’AUDIZIONE: il Sindaco Valeria Mancinelli, l’Assessore alla Cultura Paolo Marasca e alcuni componenti del team di lavoro, dal palco del teatro delle Muse, raccontano ai giurati del Ministero collegati online su Zoom il progetto “Ancona, la cultura tra l’altro”, con cui il Capoluogo dorico si candida a Capitale della Cultura 2022.
Stoccafisso all’anconitana
Ancona è città di mare e la storia della cucine dorica è rappresentata dallo stoccafisso all’anconitana
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Bombetti e crocette in porchetta all’anconetana
Sono un piatto dal sapore unico dato dal finocchio selvatico e il rosmarino, in combinazione con l’aglio, il pomodoro, il peperoncino e il vino bianco.
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Gnocchi alla papera
Gnocco è un termine di epoca medioevale, deriva da nocca, per definire qualunque impasto di forma tondeggiante
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Vincisgrassi
L’origine del nome e del piatto hanno generato da sempre curiosità, molti autori sostengono che la ricetta dei prelibati Vincisgrassi abbia preso il nome dal generale austriaco von Windisch-Graetz nelle guerre napoleoniche, che nel 1849 sarebbe stato di stanza ad Ancona.
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Erbe di campo straginate
“Straginate” è un termine dialettale di Ancona che significa in questo caso passate in padella.
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“Sega Vecchia”
Dolce tipico anconetano di metà Quaresima di tradizione centenaria
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Ciambellò
perfetto a colazione e a merenda
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Pizza di formaggio
Non è Pasqua senza pizza di formaggio
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